Frites de patate douce au paprika
Plat
Saison : automne
⏱ 40 minutes
👨👨👧👦 2 Personnes
Ingrédients : 2 Grosses patates douces, huile d’olive, 1 cuillère à soupe Paprika, sel
Étapes
Etape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Etape 2
Eplucher les patates douces, les tailler en frites régulières, essayer de leur donner la même épaisseur (d’environ 8 mm).
Etape 3
Mélanger dans un bol le paprika avec quelques cuillères à soupe d’huile d’olive (il est possible d’utiliser à la place du paprika du thym, du cumin, du curry, ect.).
Etape 4
Dans un saladier, mettre les frites et l’huile épicée bien mélanger pour toutes les imbiber.
Etape 5
Disposer les frites sur la plaque de votre four recouverte de papier cuisson en les espaçant bien.
Etape 6
Enfournez pour 40 minutes en les retournant au bout de 20 minutes.
Saler, poivrer au sortir du four.Etape 7
Bonne dégustation…
