Catégorie : Facile

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Brochettes melon, jambon cru, mozzarella

Brochettes melon, jambon cru, mozzarella

Entrée

Saison : été

⏱ 10 minutes

👨‍👨‍👧‍👦 4 Personnes

Diificulté 10%
Coût 30%

Ingrédients : 1 melon, 4 tranches de jambon cru, 8 billes de mozzarella, 8 feuilles de basilic, huile d’olives

Étapes

 

  1. Etape 1

    Couper le melon en 2, vider les pépins puis creuser des boules de melon à la petite cuillère 

    Etape 2

    Confectionner 8 brochettes avec un bille de mozzarella, une feuille de basilic, 1 demi tranche de jambon pliée en 4 et une bille de melon.

    Etape 3

    Agrémenter d’un filet d’huile d’olives au moment de servir.

    Etape 4

    Déguster.

Vous aimerez aussi...

Ingrédients

Basilic
Billes de mozzarella
Jambon cru
melon
Huile d'olive

Ustensiles

Piques en bois
Cuillère à soupe
Couteau
Planche à découper
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Melon roti miel et thym

Melon rôti miel et thym

Dessert

Saison : été

⏱ 10 minutes

👨‍👨‍👧‍👦 2 à 4 Personnes

Diificulté 15%
Coût 25%

Ingrédients : 1 melon, 1 citron, 4 cuillère à soupe de miel, quelques brins de thym

Étapes

 

  1. Etape 1

    Couper le melon en quartier et enlever les pépins 

    Etape 2

    Faire une marinade avec le miel, le jus de citron et le thym puis verser sur les quartiers de melon dans un grand bol 

    Etape 3

    Faire cuir au gril bien chaud 2 à 3 minutes de chaque côté.

    Etape 4

    Servir en ajoutant un peu de miel et de thym.

Vous aimerez aussi...

Ingrédients

melon
Miel
Thym
Citron

Ustensiles

Planche à découper
Couteau
Poêle grill
Bol