Saison : automne
⏱ 70 minutes
👨👨👧👦 4 Personnes
Ingrédients : 1 bûche de fromage de chèvre, 1 butternut entier, 100g de lardon fumé, 2 gousses d’ail, herbes de provence, miel, huile d’olive, sel, poivre
Coupez la courge butternut en tranches pour avoir des cercles fin (pas besoin d’enlever la peau).
Frottez l’ail sur chaque tranche puis ajoutez les herbes de Provence, le poivre et arrosez d’un filet d’huile d’olive.
Faites cuire les lardons dans une poêle.
Une fois la courge butternut cuite, ajoutez un morceau de chèvre, un soupçon de miel et les lardons sur chaque tranche.
Prolongez la cuisson au four 10 minutes.
Dégustez.