Saison : hiver
30 minutes
5 Personnes
Ingrédients : 2 oeufs, 100g de sucre en poudre, 1 cuiller à soupe d’extrait de vanille, 200g de noix de pécan, 200g de beurre demi-sel, 180g de farine, 200g de sucre de canne
Pré-chauffer le four à 200°C
Dans un saladier, mélanger la farine, 100g de sucre de canne, 100g de beurre et une pincée de sel pour obtenir votre pâte, et la mettre dans votre moule.
Laisser poser un peu, puis y ajouter les noix concassées et l’extrait de vanille.
Dans un saladier, mélanger le reste du sucre de canne, le sucre blanc, le beurre (fondu), les oeufs, et une cuiller à soupe de farine.
Récupérer votre pâte à tarte et y verser votre préparation et décorer le dessus avec le reste des noix.
L’enfourner pendant environ 10 minutes à 200°C, puis faire dorer à 180°C pendant 20 minutes.
Déguster
