1. Etape 1

   Préchauffer le four à 180°C et préparer deux moules à gâteau de 20 cm. 

   Etape 2

   Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs, ajouter les liquides et fouetter. 

   Etape 3

   Verser la préparation de façon égale dans les 2 moules. 

   Etape 4

   Enfourner pour 30 minutes ou jusqu’à ce que la lame d’un couteau ressorte sèche.

   Etape 5

   Sortir les gâteaux du four, laisser refroidir un peu avant de démouler. Les laisser refroidir complètement.

    

        Préparation du glaçage 

1. Etape 6

   Dans un bol d’un robot ou un saladier, verser le beurre et fouetter à vitesse basse pour l’éclaircir et qu’il devienne crémeux.

   Etape 7

   Ajouter le sucre glace petit à petit tout en fouettant.

2. Etape 8

   Lorsque tout le sucre a été incorporé, ajouter les liquides et fouetter toujours à vitesse basse pendant encore 10 min.

3. Etape 9

   Réserver au frai.

1. Etape 10

   Couper les gâteaux en deux ou un seul des deux.

2. Etape 11

   Déposer un disque sur un plateau.

3. Etape 12

   Napper le dessus du glaçage.

4. Etape 13

    

   Déposer de la confiture de griottes.

5. Etape 14

    

   Couvrir du second disque.

6. Etape 15

    

   Poursuivre jusqu’à épuisement de tous les ingrédients.

7. Etape 16

8. Finir en glaçant tout le gâteau.

9. Etape 17

10. Déguster.