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Saison : été
10 minutes
4 Personnes
Ingrédients : 1 melon, 4 tranches de jambon cru, 8 billes de mozzarella, 8 feuilles de basilic, huile d’olives
Couper le melon en 2, vider les pépins puis creuser des boules de melon à la petite cuillère
Confectionner 8 brochettes avec un bille de mozzarella, une feuille de basilic, 1 demi tranche de jambon pliée en 4 et une bille de melon.
Agrémenter d’un filet d’huile d’olives au moment de servir.
Déguster.
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