Etape 1

Laver les concombres, les couper en deux dans le sens de la longueur, puis les couper en deux dans le sens de la largeur.

Etape 2

Vider les graines à l’aide d’une cuillère à café et réserver la chair.

Etape 3

Couper la tomate en petits dés et ciseler la ciboulette.

Etape 4

Dans un bol, émietter le thon.

Etape 5

Ajouter le yaourt, la mayonnaise, la chair des concombres, la tomate coupée en dés, la ciboulette, le sel et le poivre.

Etape 6

Bien mélanger le tout.

Etape 7

Farcir les morceaux de concombres avec la préparation et arroser d’un filet d’huile d’olive.

Etape 8

Servir frais !