Etape 1

Laver et dénoyauter les nectarines puis les couper en dés.

Etape 2

Dans un saladier, fouetter le mascarpone, la crème fraîche, le sucre cassonade et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une crème onctueuse.

Etape 3

Répartir les biscuits cuillère cassés en morceaux au fond des verrines.

Etape 4

Ajouter une couche de crème au mascarpone sur les biscuits.

Etape 5

Disposer ensuite une couche de dés de nectarines.

Etape 6

 Alterner une couche de crème et une couche de fruits jusqu’à remplir les verrines.

Etape 7

Placer les verrines au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de les servir.